Megjegyzs: Azrt van szrke httrben hogy lehessen ltni normlisan a szveget
|
|
|
|
Japn slt alma
Hozzvalk:
- 1 nagy alma, vagy kt kisebb
- 1 ek. vaj
- 3 ek cukor
- csipetnyi rlt fahj
ntethez:
- 1 tojssrgja
- 2 ek cukor
- 1 ek liszt
- 2 dl tej
- 1 ek vaj
Elkszts:
Az almt meghmozzuk, kimagozzuk s felkockzzuk. Rszrjuk a cukrot s egy kicsit llni hagyjuk. Egy serpenyben felolvasztjuk a vajat, beleszrjuk a fahjat, majd megstjk benne az almt. Amikor a cukor rolvadt s kiss megpirult, levesszk a tzrl s flretesszk. Az ntet hozzvalit alaposan elkeverjk, majd alacsony lngon elforraljuk. Folyamatosan kevergetjk, amg be nem srsdik. Tlalskor ezt ntjk az almra. |
|